Cách làm củ cải chua ngọt rất đơn giản. Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như củ cải, muối, đường, nước mắm, tỏi băm, ớt băm và nước. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch củ cải và để nước sôi trong một nồi. Sau đó, bạn thêm muối, đường, nước mắm, tỏi băm, ớt băm và nước vào nồi. Để làm cho củ cải chua ngọt, bạn cần để nồi này nấu trên lửa vừa để khoảng 15-20 phút. Khi củ cải đã nấu chín, bạn có thể thêm một chút nước mắm để làm cho nó ngọt hơn. Sau đó, bạn có thể ăn củ cải chua ngọt ngay lập tức.