Cây lương thực đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và xã hội của nhiều nước Châu Á. Nó đã trở thành một nguồn thực phẩm chính cho hàng triệu người trong khu vực này trong hàng thế kỷ. Nó cũng đã trở thành một phần quan trọng của nền văn hóa và lịch sử của nhiều nước Châu Á. Cây lương thực đã đóng góp vào sự phát triển của nhiều nền kinh tế và xã hội trong khu vực này. Nó cũng đã trở thành một nguồn thu nhập quan trọng cho hàng triệu người trong khu vực này.