Calo là đơn vị đo lường năng lượng của thức ăn. Một calo được định nghĩa là một đơn vị năng lượng được cung cấp bởi một gram của một chất chứa năng lượng. Một calo có thể được tính bằng cách chia năng lượng của một chất chứa năng lượng bởi số lượng gram của chất đó. Do đó, số lượng calo trong một thức ăn cụ thể sẽ phụ thuộc vào số lượng các chất chứa năng lượng trong thức ăn đó và số lượng của chúng.