Để làm gà kho gừng, bạn cần các nguyên liệu sau: một con gà, một muỗng canh gừng, một muỗng canh tỏi, một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, một muỗng canh dầu ăn, một muỗng canh nước tương, một muỗng canh nước tương ớt, một muỗng canh nước trái cây, một muỗng canh nước rửa.
Bước đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch con gà và để nó nướng trong một lỗ nướng. Sau đó, trong một chảo, hãy đun sôi một ít dầu ăn và cho gừng, tỏi vào. Khi những nguyên liệu này đã được xay nhuyễn, bạn có thể thêm nước mắm, đường, nước tương, nước tương ớt, nước trái cây và nước rửa vào. Hãy đun nó đến khi nó bắt đầu nóng lên.
Cuối cùng, bạn cần để những nguyên liệu này lên con gà và để nó nướng trong lỗ nướng cho đến khi nó hoàn toàn chín. Sau đó, bạn có thể thưởng thức món gà kho gừng của mình.