Dụng cụ đo khối lượng là một trong những công cụ quan trọng nhất trong các nghiên cứu khoa học. Nó được sử dụng để đo lượng các chất hóa học, các hợp chất, các phân tử, các hạt và các hợp chất khác. Nó cũng có thể được sử dụng để đo lượng các chất lỏng, các hợp chất khí và các hợp chất khác. Dụng cụ đo khối lượng có thể được sử dụng để đo lượng các chất hóa học trong môi trường, để đo lượng các hợp chất trong các hợp chất hóa học, để đo lượng các phân tử trong các hợp chất hóa học và để đo lượng các hạt trong các hợp chất hóa học.