Gỏi sứa là món ăn ngon và dễ làm. Để làm gỏi sứa, bạn cần các nguyên liệu sau: sứa, hành lá, tỏi, ớt, gừng, nước mắm, nước tương, đường, muối và nước. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch sứa và để nguội. Sau đó, bạn cắt sứa thành miếng nhỏ và để nó trong một tô. Tiếp theo, bạn cần thêm hành lá, tỏi, ớt, gừng, nước mắm, nước tương, đường, muối và nước vào tô. Cuối cùng, bạn cần trộn đều các nguyên liệu và để gỏi sứa nguội trước khi ăn.