Để làm sườn nướng, bạn cần các nguyên liệu sau: sườn heo, muối, bột nêm, bột ngọt, hành lá, tỏi, đường, nước mắm, dầu ăn. Đầu tiên, bạn cần rửa sườn heo và để nguội. Sau đó, trộn các nguyên liệu như muối, bột nêm, bột ngọt, hành lá, tỏi, đường, nước mắm, dầu ăn với nhau. Tiếp theo, bạn cần để sườn heo vào trong hỗn hợp này và để nguội trong ít nhất 2 giờ. Cuối cùng, bạn có thể nướng sườn heo trong lò vi sóng hoặc trên bếp điện.