Để làm ếch xào sả ớt, bạn cần các nguyên liệu sau: ếch, sả, ớt, hành tây, tỏi, nước mắm, nước tương, đường, muối và dầu ăn. Bước đầu tiên, bạn cần rửa sạch ếch và để nguyên. Tiếp theo, bạn cắt sả và ớt thành miếng nhỏ. Sau đó, bạn nêm những thành phần như hành tây, tỏi, nước mắm, nước tương, đường, muối và dầu ăn vào ếch. Cuối cùng, bạn cho ếch và các thành phần khác vào chảo và xào đến khi ếch nóng thấy đều. Cuối cùng, bạn có thể thêm sả và ớt vào và xào đến khi nóng thấy đều. Để hoàn thành, bạn có thể trộn tất cả các thành phần lại và ăn nó nóng.