Chả mực là một món ăn ngon và đơn giản để làm. Bạn cần các nguyên liệu sau đây để bắt đầu: mực, hành lá, tỏi, ớt, nước mắm, gia vị, và một chút bột nổi. Đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch mực và để nó ráo. Sau đó, bạn cần phải xay hành lá, tỏi, ớt, và gia vị để tạo ra một bột nhân. Tiếp theo, bạn cần phải trộn bột nhân với một chút nước mắm và bột nổi. Cuối cùng, bạn cần phải bọc mực bằng bột nhân và đun nó trong nước sôi. Khi chả mực đã chín, bạn có thể đặt nó trên một tách và thưởng thức.