Nước chấm ốc là một món ăn ngon và dễ làm. Để làm nước chấm ốc, bạn cần các nguyên liệu sau: 1/2 chén ốc, 1/4 chén nước mắm, 1/4 chén nước tương, 1/4 chén nước tỏi, 1/4 chén đường, 1/4 chén hành lá, 1/4 chén ớt, 1/4 chén gia vị, 1/4 chén nước trái cây.
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch ốc và để ráo nước. Sau đó, bạn nên đun sôi nước mắm, nước tương, nước tỏi, đường, hành lá, ớt, gia vị và nước trái cây trong một nồi. Khi nước sôi, bạn có thể thêm ốc vào nồi và đun nồi trong vòng 5-7 phút. Cuối cùng, bạn có thể trộn nước chấm ốc và để nguội trước khi sử dụng.