Hồ Xuân Hương là một hồ nước nổi tiếng ở Việt Nam. Nó nằm ở tỉnh Thái Bình, gần thành phố Hạ Long. Hồ Xuân Hương được biết đến với những cảnh quan thiên nhiên đẹp đẽ và những câu chuyện về các vị thần cổ đại. Nó cũng là nơi để người ta tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Việt Nam. Hồ Xuân Hương cũng là nơi để người ta thưởng thức những món ăn ngon của vùng địa phương.