SOP là viết tắt của cụm từ tiếng Anh Standard Operating Procedure, có nghĩa là quy trình hoạt động tiêu chuẩn. Đây là một tài liệu hướng dẫn các bước thực hiện cụ thể để thực hiện một công việc hoặc quy trình nào đó. SOP có thể được sử dụng trong các lĩnh vực như quản lý, kỹ thuật, y tế, và các lĩnh vực khác.